Pannen

Habt ihr schonmal Pfannkuchen mit Backpulver gemacht? Ich auch nicht--bis heute! In Australien gibt es nämlich etwas, das sich Self Raising Flour nennt: Mehl mit Backpulver drin fertig zum Kaufen! Ist zum Backen ja auch ganz praktisch, braucht man das Backpulver nicht mehr extra reintun. Weil ich kein pures Mehl gefunden habe, hab ich's gekauft. Hab mir gedacht ist ja nicht so schlimm, was macht so ein bisschen Backpulver... Aber heute beim Pfannkuchen machen hab ich's dann gesehen: die Dinger sind hochgegangen wie blöd. Ich war vielleicht verblüfft. Da sieht man erstmal, was so ein bisschen Backpulver ausmachen kann! Apfelmus hatte ich auch nicht gefunden, hatte stattdessen so Baby-Nahurng gekauft. Das gibt's in Deutschland von Alete, so allerlei pürrierte Früchte. Weil das auch manche Erwachsenen gerne essen, bekommt man das Zeug auch in Plastikbehältern, so schaut's mehr wie Joghurt als wie Babybrei aus. Jedenfalls hab ich die gekauft weil ich dachte pürrierte Äpfel sind da schon drin... Hat nicht so ganz wie Apfelmus geschmeckt. Waren also Pfannkuchen etwas anderer Art heute.

Dann war ich beim Bäcker. Jemand hatte mir gesagt da gäbe es Brötchen, die an deutsche herankämen (hab ich überhautp schon gesagt, dass es hier NICHTS gibt, was auch nur annähernd an unser deutsches Brot erinnert? Alles schlabbelig und weiß, genau wie in Amiland!). Hab also gefragt, welche am knusprigsten sind und mich für ein Baguette-Brötchen und ein "Körnerbrötchen" entschieden. Leider war das helle furchtbar zäh und das dunkle weich und bappig. Soviel dazu.

Dann hab ich Wäsche gewaschen. Seit kurzem ist es hier kalt genug, dass ich Socken anziehen muss. Als ich also meine Ladung Socken frisch gewaschen aus der Maschine geholt habe musste ich feststellen, dass die noch genauso gemuffelt haben wie vorher. Könnte vielleicht dran liegen, dass die Waschmaschinen hier eher Wäscheumrührmaschinen sind. Oder daran, dass sie nur kalt waschen. Ja, ehrlich! Hab am Anfang auch dumm geguckt, aber das ist hier normal! Auf meine Frage nach der Hygiene hieß es dann: die UV-Strahlen töten die Bakterien doch beim Trocknen in der Sonne. Was für ein Land!!!

Ansonsten war's ein gewöhnlicher Samstag. Ausgeschlafen, aufgestanden, saubergemacht, Wäsche gewaschen, eingekauft, Pfannkuchen gegessen und von 2 bis gerade eben am Schreibtisch gesessen und mich mit dummem Informatik-Assignment rumgeärgert.

Und hier mal wieder ne interessante Kleinigkeit (find ich jedenfalls): Bäckertüten werden hier grundsätzlich so zugemacht:
An beiden Zipfeln festhalten und einmal mit Schwung die Tüte rumdrehen. Sieht schon unordentlich aus, oder? So sind sie, die Australier!